Kände för att slänga ihop ett snabb och enkel smulpaj med äpplen och kolasås , MUMS!
När jag bakar till exempel paj använder jag inga mått utan går på ögonmått och känsla vilket oftast blir bättre än att följa recept till punkt och pricka :)
Och eftersom att jag är laktosintolerant försöker vi köra så mycket som möjligt av de mjölfria sortimentet.
Mannen uppskattade pajen iallafall !
Det som är i är följande :
Milda Mat&Bak mjölkfritt
Vetemjöl ( går bra med det mjöl man föredrar)
Socker
Hemmagjord karamellsås
Vaniljsocker
Äpplen (gärna lite syrliga)
Ringlar alltid lite flytande margarin över och strör lite socker för att få en lite krispigare och knäckigare yta :)
Voila! pajen är klar ♥